Zapečené šunkové rolky

20.07 2014|Vepřové maso

Zapečené šunkové rolky jsou výborné jako předkrm i jako lehká svačinka. Podávat je můžete s bramborovou kaší nebo rýží.

Ingredience na zapečené šunkové rolky:

  • 14-16 plátků šunky
  • 500 g mletého masa
  • sůl
  • půl lžičky drceného kmínu
  • 1 lžička kari
  • 1 lžička mleté papriky
  • 2 lžíce hořčice
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 250 ml smetany na vaření
  • 100 ml vody
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 3 lžíce kečupu
  • 150 g tvrdého sýra

Příprava zapečené šunkové rolky:


1. Cibuli nadrobno pokrájíme, česnek rozmačkáme. Maso rozmícháme s vejcem, osolíme, přidáme cibuli, česnek, kmín, kari, papriku, hořčici a důkladně promícháme.

2. Plátky šunky rozložíme na vál či jinou pracovní plochu a rozdělíme na ně masovou směs. Rukama z masa vytvarujeme váleček, který do šunky zabalíme. Rolky naskládáme do pekáče a posypeme je nastrouhaným sýrem.

3. Smetanu smícháme s kečupem a bazalkou, zředíme vodou a nalijeme na sýrem posypané rolky. Pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C (nepřikrývat) a pečeme 30-40 minut.

Autor: Kika

Zapečené šunkové rolky. Zapečené šunkové rolky jsou výborné jako předkrm i jako lehká svačinka. Podávat je můžete s bramborovou kaší nebo rýží.
Nejlepší recept

 312 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ