Zvěřina


Zvěřina

Zvěřina

V kategorii najdete všechny recepty ze zvěřiny, které byste si mohli přát. Poradíme vám, co uvařit ze srnčího, jelení či kančího masa.

Příprava zvěřiny

Příprava masa ze zvěřiny není vždy nejjednodušší. Častým problémem je vychytat správné koření tak, aby zvěřina nebyla cítit nebo odhadnout dobu vaření či pečení, aby bylo maso měkké.