Sekaná se zeleninou

27.07 2015|Vepřové maso

Sekaná je vděčný pokrm - její příprava je jednoduchá a dokáže nasytit celou rodinu i návštěvu. Z následujícího receptu si připravíte sekanou se zeleninou.

Ingredience na sekanou se zeleninou:

  • 1 kg mletého vepřového masa
  • 2 vejce
  • 2 mrkve
  • 2 petržele
  • půlka menšího celeru
  • 1 plechovka sterilovaného hrášku
  • několik stroužků česneku
  • sůl a mletý pepř
  • asi 4 lžíce hladké mouky
  • Krenex
  • grilovací koření

Příprava sekané se zeleninou:


1. Mleté maso pořádně promícháme s vejci, nahrubo nastrouhanou zeleninou, okapaným hráškem, rozmačkaným česnekem, ochutíme solí a mletým pepřem, přidáme 2 lžíce Krenexu a zahustíme moukou.

2. Z této směsi vytvarujeme na pekáči mokrýma rukama šišku, posypeme grilovacím kořením, trochu podlijeme vodou a ve vyhřáté troubě upečeme ( 200°C asi 40 minut).

Autor: Maruška

Sekaná se zeleninou. Sekaná je vděčný pokrm - její příprava je jednoduchá a dokáže nasytit celou rodinu i návštěvu. Z následujícího receptu si připravíte sekanou se zeleninou.
Nejlepší recept

 323 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ