Vepřový špíz na řecký způsob

Ingredience na vepřový špíz:

Příprava vepřového špízu:

1. Maso nakrájejte na kostky, okořeňte, promíchejte s olejem a nechte půl hodiny marinovat.

2. Na jehlu napichujte střídavě maso, cibuli, slaninu, kousky papriky. Špízy jemně poprášte moukou a opéčte v rozpáleném oleji.

3. Do výpeku vložte nakrájená rajčata a poduste je. Špízy přelévejte podušenými rajčaty, ozdobte plátkem citronu a podávejtee s rýží nebo bramborami.

Autor: Kika

Vepřový špíz na řecký způsob. Léto je v plném proudu, a tak jsou v kurzu recepty ze všech koutů Středozemí. Následují recept na vepřové špízy je ideální s řeckým salátem tzaziky.
Nejlepší recept