Vepřové kotlety na smetaně
Vepřové maso s červenými fazolemi
Vepřové na smetaně
Vepřové závitky s pestem
Dušené vepřové plecko s mrkví
Pravý zabijačkový guláš
Pečené vepřové koleno na pivě
Vepřový špíz na řecký způsob
Vepřová čína
Vepřové maso s červenými fazolemi
Vepřové na smetaně
Vepřové závitky s pestem
Dušené vepřové plecko s mrkví
Pravý zabijačkový guláš
Pečené vepřové koleno na pivě
Vepřový špíz na řecký způsob
Vepřová čína
Vepřové kotlety na smetaně

Máte doma vepřové kotlety a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte kotlety na smetaně. Jednoduchý a chutný recept si zamiluje celá rodina. Vepřového kotlety podáváme s knedlíkem.
Ingredience na vepřové kotlety na smetaně:
- 600 g vepřové kotlety
- sůl
- 3 lžíce oleje
- po 7 kuličkách pepře a nového koření
- 2-3 bobkové listy
- 1 malá cibule
- 1 kostka zeleninového bujónu
- 200 ml smetany na vaření
- 200 ml mléka
- 2-3 lžíce hladké mouky
- 100 g uzeného masa
- 1-2 lžíce octa
Příprava vepřových kotlet na smetaně:
1. Omytou a osušenou kotletu nakrájíme na plátky a lehce naklepeme.
2. V tlakovém hrnci zahřejeme olej a kotlety zprudka z obou stran krátce opečeme. Pak je osolíme a podlijeme horkou vodou. Přidáme koření, rozpůlenou cibuli a hrnec uzavřeme. Dusíme doměkka, asi 30-40 minut.
3. Měkké maso vyjmeme z hrnce a udržujeme v teple.
4. Šťávu přecedíme, je-li jí málo, doplníme horkou vodou. Přidáme bujón a přivedeme k varu.
5. V hrnku rozkvedláme v mléce mouku, přes sítko nalijeme do hrnce a dobře rozmícháme. Povaříme asi 10 minut.
6. Nakonec do smetanové omáčky nalijeme smetanu a nasypeme na drobné kostičky pokrájené uzené maso. Dochutíme solí a octem. Necháme přejít varem a vypneme. Do omáčky vložíme vepřové kotlety a necháme prohřát.
Autor: Liv
Vepřové kotlety na smetaně. Máte doma vepřové kotlety a nevíte, co s nimi? Vyzkoušejte kotlety na smetaně. Jednoduchý a chutný recept si zamiluje celá rodina. Vepřového kotlety
Nejlepší recept
306
Komentáře ( 2 )
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Kuchtik|23.07 2017 14:41
Fuuuuj to je hnus
Odpovědět
3
verca|05.11 2017 11:01
dneska jsem to dělala na obed.mnam
Odpovědět
2