Plněné žampiony s mletým masem

Ingredience na plněné žampiony:

Příprava plněných žampionů s mletým masem:

Omytou petrželku nakrájejte na jemno. Pórek nakrájejte na jemné nudličky. Česnek a mrkev nasekejte najemno. Na pánvi s máslem nechte zesklovatět pórek, česnek a mrkev. Po nějaké době přidejte i petrželku. Přichystejte si hlavičky žampionů. Chléb nakrájejte na malé kousky a zalijte je v misce mlékem. Mleté maso promíchejte s usmaženou zeleninovou směsí, kečupem, vejcem a chlebem, ze kterého nejdříve vymačkejte mléko. Směs osolte a opepřete. Zapékací mísu vymažte máslem. Masovou směsí naplňte hlavičky žampionů a ty rozmístěte do formy. Zalijte je smetanou a pečte v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 30 minut. Po dvaceti minutách pečení pokryjte žampiony sýrem a nechte je zapéct.

Autor: Jad

Plněné žampiony s mletým masem. Když už nevíte, co uvařit, vyzkoušejte plněné žampiony s mletým masem a zeleninovou směsí. Touto vděčnou rychlovkou se zavděčíte manželovi i dětem.
Nejlepší recept