Bramborové šišky se špenátem

Ingredience na bramborové šišky se špenátem:

Příprava bramborových šišek se špenátem:

1. Den předem si připravíme brambory ve šlupce.

2. Špenát spaříme a nakrájíme nadrobno. Uzené nakrájíme na kostičky, osolíme a ochutíme rozdrceným česnekem. Maso přimícháme do špenátu.

3. Brambory oloupeme a nastrouháme. Osolíme, posypeme moukou a vypracujeme těsto.

4. Bramborové těsto rozdělíme na polovinu, z každé uválíme váleček a rozdělíme na 10 kousků.

5. Každý kousek zploštíme, položíme hromádku náplně a zabalíme. Zformujeme šišku.

6. Šišky vhodíme do vařící osolené vody. Po vyplavání ode dna vaříme další 3 minuty. Pak je děrovanou naběračkou vyjmeme.

7. Bramborové šišky se špenátem ozdobíme dozlatova osmaženou cibulkou.

Bramborové šišky se špenátem. Bramborové šišky si můžeme připravit na sladko s mákem nebo na slano se špenátem, uzeným masem a osmaženou cibulkou.
Nejlepší recept