Jehněčí kolínko dušené v bílém víně a rozmarýnu

Ingredience na jehněčí kolínko:

Příprava jehněčího kolínka:

Ve velké pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm jehněčí kolínka ze všech stran. Mělo by to trvat zhruba 12 minut. Maso přemístěte na talíř. Snižte teplotu a na pánev dejte nakrájený česnek na 30 až 40 sekund. Přidejte cibuli a smažte asi 6 až 8 minut. Vraťte do pánve maso, přidejte rozmarýn, sůl a pepř. Přilijte víno, zvyšte teplotu a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a duste asi 2 až 2,5 hodiny. Občas maso otočte.

Autor: JaDa

Jehněčí kolínko dušené v bílém víně a rozmarýnu. Následující recept na jehněčí kolínka je naprosto geniální. Jehněčí maso je tak jemné, že se doslova rozpouští na jazyku. Ideální je v kombinaci s vařenou zeleninou na
Nejlepší recept