Plněné papriky s rajskou omáčkou

Zpět

Vpřed

28.03 2015|Hovězí maso

Plněné papriky mletým masem s rajskou omáčkou je klasika, kterou znaly již naše babičky. K tomuto jednoduchému chodu se skvěle hodí knedlík nebo rýže, ale dá se sníst klidně bez přílohy.

Plněné papriky s rajskou omáčkou pro: 4 až 6 osob

Ingredience na plněné papriky s rajskou omáčkou:

8-12 zelených špičatých paprik
2 cibule
1 stroužek česneku
1 svazek petrželky
500 g mletého míchaného masa
1 vejce
2 lžíce strouhanky
sůl, pepř
2 krabičky rajčatového pyré
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
cukr

Příprava plněných paprik s rajskou omáčkou:

Paprikám odkrojte vršky, vydlebejte z nich semínka a omyjte je. Oloupejte a nakrájejte nadrobno jednu cibuli a česnek. Petrželku nasekejte najemno a smíchejte s masem, cibulí, česnekem, vajíčkem, strouhankou, solí a pepřem. Masovou směsí naplntě papriky. Rozehřejte troubu na 200 stupňů. Pekáček si vytřete olejem a vložte tam papriky. Po chvíli podlijte vodou. Pečte zhruba 20 minut. Připravte si omáčku. Oloupejte a nasekejte najemno druhou cibuli. Jemně ji osmahněte a přidejte rajčatové pyré, bobkový list a nové koření. Provařte a ochuťte dle potřeby solí, pepřem a cukrem.

Autor: Jada

Plněné papriky s rajskou omáčkou. Plněné papriky mletým masem s rajskou omáčkou je klasika, kterou znaly již naše babičky. K tomuto jednoduchému chodu se skvěle hodí knedlík nebo rýže
Nejlepší recept

Zpět

Vpřed

321

Komentáře

Jméno:
E-mail:Text:

YouTube

Obrázek

PŘIDAT KOMENTÁŘ