Babiččiná sekaná

Ingredience na babiččinou sekanou:

Příprava:

Dvě vejce uvařte natvrdo. Nakrájenou cibuli osmahněte na másle. Přidejte mleté maso, zbylá vejce a petrželku. Promíchejte a ochuťte solí a pepřem. Z masové hmoty vytvarujte podlouhlou šišku a do ní vmáčkněte natvrdo uvařená vejce. Sekanou dejte na vymazaný pekáč a pečte na 200 stupních asi hodinu. Asi po 30 minutách pečení vyjměte sekanou z trouby a její povrch pokryjte plátky slaniny. Poté dopečte. Mezitím si očistěte a nakrájejte na nudličky mrkev a pórek. Zeleninu pět minut poduste na zeleninovém vývaru a dochuťte muškátovým oříškem.

Autor: Jil

Babiččina sekaná je klasika, která nesmí chybět na žádném nedělním stole. Jednoduchý a přitom chutný recept potěší hlavně milovníky masa. Babiččiná sekaná
Nejlepší recept