Cuketové karbanátky s bazalkou podávané v hamburgeru

Ingredience na cuketové karbanátky v hamburgeru:

Příprava cuketových karbanátků v hamburgeru:

1. Mleté maso osolíme, okořeníme a promícháme s vejcem, protlakem, rozmačkaným česnekem a strouhankou. Cuketu nastrouháme nahrubo a vymačkáme z ní přebytečnou vodu.

2. Bazalkové listy posekáme na jemno a oboje vmícháme do masa. Přimícháme solamyl. Je-li směs příliš řídká, přidáme trochu strouhanky.

3. Rukama namočenýma ve studené vodě formujeme kulaté placičky a skládáme na plech vyložený papírem na pečení. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 30 minut.

4. Hamburgerové housky rozřízneme na půl, z vnitřní strany opečeme. Pokládáme karbanátek, na něj rajče, salát, cibuli a koprovou omáčku.

Autor: Mak

Cuketové karbanátky s mletým hovězím masem a bazalkou podávané v hamburgeru jsou skvělým tipem k obědu i večeři. Cuketové karbanátky v hamburgeru
Nejlepší recept