Kuřecí fajitas

Ingredience:

Postup:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a osmahněte na oleji. Osolte a opepřete. Poté maso odložte stranou.

2. Ve stejné pánvi osmahněte 2 velké cibule nakrájené na kolečka. Přidejte lžičku cukru a nechte zkaramelizovat.

3. K cibuli přidejte 1 žlutou a 1 zelenou papriku nakrájenou na proužky.

4. Podlijte vodou, přikryjte pokličkou a duste doměkka. Poté smíchejte s připraveným kuřecím masem a prohřejte.

5. Na másle osmahněte hotové tortilly. Podávejte se zakysanou smetanou a avokádovou omáčkou guacamole.




Autor: Jana

Fajitas jsou známé z texaské a mexické kuchyně. Jsou to proužky hovězí nebo kuřecího masa zprudka opečené na pánvi nebo grilu s cibulí a paprikou.
Nejlepší recept