Vrstvený salát Sen

Ingredience:

Příprava:

Vrstvené saláty je dobré si předpřipravit den předem. Ušetříte čas a chuťově jim prospívá, když si pár hodin poleží v lednici. Pokud si salát nestíhám připravit celý večer předem, tak si alespoň předvařím suroviny, které je potřeba uvařit a uložím si je celé, nenakrájené do lednice. Ráno pak jen salát navrstvím a uložím do lednice do doby, než jej podávám.

V jednom hrnci uvaříme vajíčka natvrdo. V druhém uvaříme celé, oloupané brambory a ve třetím kuřecí maso. Mezitím na pánvi podusíme na čtvrtky nakrájené žampiony. Cibulku nakrájíme na drobno a dáme ji na 15 minut uležet do misky se studenou vodou a lžičkou octu. Díky tomu nebude tak ostrá. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno. Vlašské ořechy nasekáme a opečeme na sucho na pánvi. Uvařená vajíčka nakrájíme na malé kostičky, kuřecí maso natrháme na tenké proužky a brambory nastrouháme nahrubo. Majonézu smícháme s rozmačkaným česnekem.

Takto připravené ingredience začínáme vrstvit do dortové formy v následujícím pořadí - houby, cibule, brambory, kuřecí maso, 3-4 lžíce majonézové omáčky, vejce, sýr, majonézová omáčka a upražené vlašské ořechy. Hotový salát uložíme do lednice minimálně na pár hodin, ideálně přes noc.

Vrstvený salát s kuřecím masem a houbami je perfektní k obědu, večeři, ale i jako předkrm nebo doplněk slavnostního stolu. Podáváme s pečivem. Můžeme dozdobit bylinkami.

I ze salátu se da najíst. Vyzkoušejte vynikající vrstvený salát Sen, který perfektně kombinuje kuřecí maso, brambory, žampiony, sýr, vejce a česnekovou majonézu. Nádherně vypadá i na slavnostních stolech.
Nejlepší recept