Vepřový závin s jablky marsala

Vepřový závin pro 4 osoby:

Doba přípravy: do hodiny

Ingredience na vepřový závin:

Příprava vepřového závinu:

Maso nakrájíme na malé kousky. Cibule omyjte a nakrájejte na kroužky. Cibuli podusíme na pánvi se dvěma lžičkami olivového oleje, dokud není nazlátla. Pak přidejte slaninu a maso. Smažíme, dokud není maso měkké. Nezapomeňte osolit. Poté nechte vychladnout a odstraňte přebytečnou tekutinu. Mezitím předehřejte troubu na 200 stupňů. Vyválejte větší část listového těsta a dovnitř vložte masovou směs. Závin zabalte a potřete mlékem. Ze zbylé části listového těsta nakrájejte tenké proužky, kterými závin ozdobte. Na pánvi rozpusťte máslo , vložte do něj jablka nakrájena na plátky a cukr. Nechte zkaramelizovat. Jakmile zkaramelizujou přilijte Marsalu a nechte ji odpařit. Závin podáváme teplý obloženy jablky. Dobrou chuť!

Autor: Jada

Vepřový závin s jablky marsala. Pokud máte rádi záviny na slano, pak musíte určitě vyzkoušet vepřový závin s jablky marsala. Kombinace vepřové panenky, listového
Nejlepší recept