Zeleninový salát s kuřecími kousky

18.07 2015|Kuřecí maso

V parních letních dnech není na jídlo ani pomyšlení. Jíst se ovšem musí, proto si dnes připravíme lehký kuřecí salát, který vás zasytí, ale přitom se budete cítit dobře.

Ingredience na zeleninový salát s kuřecími kousky:

Maso:
  • 3 kuřecí prsa
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička grilovacího koření
  • 4 lžíce oleje
Salát:
  • 1 ledový salát
  • 2 papriky
  • 3 rajčata
  • 1 salátová okurka
Dresink:
  • 200 g bílého jogurtu
  • 100 g nivy
  • 1 stroužek česneku
  • 1-2 lžíce posekané pažitky
  • mletý pepř
Krutony:
  • bageta
  • máslo
  • různé bylinky
  • kousek tvrdého sýra

Příprava zeleninového salátu s kuřecími kousky:


1. V oleji rozmícháme rozmačkaný česnek a grilovací koření. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a naložíme do směsi.

2. Zeleninu na salát nakrájíme na kousky, smícháme a dáme do chladu.

3. Jogurt smícháme s nastrouhanou nivou, pažitkou, rozmačkaným česnekem a podle chuti opepříme. Vychladíme.

4. Máslo necháme rozpustit a vmícháme k němu najemno posekané bylinky. Bagetu nakrájíme na plátky silné 1 cm, z jedné strany potřeme bylinkovým máslem, rozložíme na plech a krátce zapečeme dokřupava.

5. Kuřecí kousky osmažíme dozlatova.

6. Na talíř naservírujeme salát, pokapeme dresinkem, položíme plátek teplého masa a posypeme nastrouhaným sýrem. Podáváme s krutony.

Autor: Mia

Zeleninový salát s kuřecími kousky. V parních letních dnech není na jídlo ani pomyšlení. Jíst se ovšem musí, proto si dnes připravíme lehký kuřecí salát, který vás zasytí, ale přitom se budete cítit dobře
Nejlepší recept

 338 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ