Bramborové taštičky plněné masem

13.09 2014|Kuřecí maso

Bramborové taštičky plněné kuřecím masem jsou ideální večeří. Kdo chce ušetřit trochu času, nechť si bramborové těsto připraví ze sáčku.

Ingredience bramborové taštičky plněné masem:

Těsto:
  • 1 kg brambor uvařených ve slupce
  • 2 lžíce solamylu
  • 1 lžíce sádla
  • sůl
  • 1 vejce
  • hladká mouka

Náplň:
  • 2 kuřecí prsní řízky
  • 1 červená kapie
  • 1 cibule
  • 1 lžíce worcesterské omáčky
  • 2 lžíce oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 chilli paprička

Příprava bramborových taštiček plněných masem:


1. Kuřecí maso umyjeme, osušíme a nakrájíme na drobné kousky. Smícháme s olejem, solí, worecesterskou omáčkou, rozmačkaným česnekem a nadrobno pokrájenou chilli papičkou.

2. Papriku zbavíme semínek, cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

3. Na rozpálené pánvi zprudka opečeme maso. Až se zatáhne, přidáme papriku s cibulí a za stálého míchání opečeme dozlatova. Necháme vychladnout.

4. Brambory najemno nastrouháme. Přidáme vejce, solamyl, sůl a promícháme. Přidáme tolik mouky, aby vzniklo měkké těsto.

5. Na pomoučeném vále těsto rozválíme a vykrájíme kolečka. Na každé položíme lžíci náplně, přeložíme a přimáčkneme k sobě okraje.

6. Pečeme na plechu s papírem na pečení v troubě vyhřáté na 200°C do zezlátnutí, asi 20 minut.

Autor: Lily

Bramborové taštičky s masem. Bramborové taštičky plněné kuřecím masem jsou ideální večeří. Kdo chce ušetřit trochu času, nechť si bramborové těsto připraví ze sáčku.
Nejlepší recept

 332 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ