Zapečená plněná rajčata s kuřecím masem a quinoiou

08.06 2016|Kuřecí maso
Zapečená plněná rajčata s kuřecím masem a quinoiou

Plněná rajčata s kuřecím masem a quinoiou jsou zajímavým a neuvěřitelně zdravým a chutným jídlem, se spoustou bílkovin, vlákniny a vitamínů. Plněnými rajčaty příjemně překvapíte rodinu i hosty.

Ingredience na plněná rajčata s kuřecím masem a quinoiou:

  • 6 rajčat
  • 3 šálky quinoiy
  • 200 g kuřecích prsou
  • 1 stonek celeru
  • 1 cibule
  • 1/2 lžičky semen fenyklu
  • 1/2 lžičky chilli
  • sůl a pepř dle chuti
  • olej

Příprava plněných rajčat kuřecím masem a quinoiou:


1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.

2. Plech pokryjte pečícím papírem.

3. Celer, cibuli a kuře nakrájejte na malé kousky.

4. Rajčatům uřízněte vršky, odstraňte semínka a dužinu.

5. Kuřecí maso, celer, cibuli a semínka fenyklu osmahněte na malém množství oleje v pánvi.

6. Dochuťte solí a pepřem dle chuti.

7. Směs z pánve nalijte do velké mísy, přidejte quinoiu, chilli a promíchejte. Pokud je potřeba, osolte a opepřete.

8. Směsí naplňte každé rajče. Dejte je na plech a zakryjte odřezaným vrškem.

9. Pečte 25-60 minut. Podávejte horké.

Autor: Liv

Zapečená plněná rajčata s kuřecím masem a quinoiou. Plněná rajčata s kuřecím masem a quinoiou jsou zajímavým a neuvěřitelně zdravým a chutným jídlem
Nejlepší recept

 334 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ