Quesadilla s kuřecím masem a kozím sýrem

28.11 2015|Kuřecí maso

Mexická kuchyně je plná úžasných pokrmů. Jedním z nich je i quesadilla. Receptů na quesadillu je celá řada, my si dnes připravíme variantu s kuřecím masem a kozím sýrem.

Ingredience na quesadillu s kuřecím masem a kozím sýrem:

  • 20 g kozího sýru
  • 2 lžíce strouhaného čedaru
  • 1/4 lžičky olivového oleje
  • 2 lžíce cibule
  • 2 hrsti rukoly
  • pepř dle chuti
  • 1/2 šálku uvařených kuřecích prsou
  • 1/4 šálku koriandru
  • 2 tortilly
  • šálek sterilizované kukuřice

Příprava quesadilly s kuřecím masem a kozím sýrem:


1. Smíchejte kozí sýr se strouhaným sýrem.

2. Rozehřejte olivový olej ve středně velké pánvi na střední teplotě a osmahněte na ní cibuli.

3. Přidejte kukuřici a pepř. Smažte 1 minutu.

4. Přidejte nasekané kuře. Smažte 1 minutu.

5. Vyjměte směs z tepla a přidejte koriandr.

6. Tortillu potřete sýrovou směsí, přidejte kuřecí maso s kukuřicí, rukolu a přeložte na půl.

7. Osmahněte quesadillu na suché pánvi asi 5 minut.

8. Podávejte se zakysanou smetanou a salátem z rajčat a koriandru.

Autor: Jad

Quesadilla s kuřecím masem a kozím sýrem. Mexická kuchyně je plná úžasných pokrmů. Jedním z nich je i quesadilla. Receptů na quesadillu
Nejlepší recept

 305 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ