Kuře na kari v kokosovém mléku

21.01 2016|Kuřecí maso
Kuře na kari v kokosovém mléku

Kuře na kari v kokosovém mléce je vynikající hlavní chod s tropickou příchutí. Ke kuřecímu kari se skvěle hodí obyčejná rýže nebo rýže s rozinkami. Následující recept je na 6 porcí.

Ingredience na kuře na kari v kokosovém mléku:

  • 900 g kuřecích prsou
  • lžička soli
  • lžička pepře
  • 1,5 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce kari
  • menší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • plechovka kokosového mléka
  • plechovka loupaných rajčat
  • plechovku rajského protlaku
  • 3 lžíce cukru

Příprava kuře na kari v kokosovému mléku:


1. Kuře nakrájejte na kousky, osolte je a opepřete.

2. Zahřejte olej ve velké pánvi a osmahněte na ní kari při střední teplotě po dobu dvou minut.

3. Přidejte nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek. Smažte asi minutu.

4. Poté přidejte kuřecí maso, lehce jej osmahněte. Poté snižte teplotu a vařte asi 7-10 minut.

5. Přilijte kokosové mléko, rajčata, rajskou omáčku a cukr. Vše promíchejte a duste asi 30-40 minut.

Autor: Jad

Kuře na kari v kokosovém mléku. Kuře na kari v kokosovém mléce je vynikající hlavní chod s tropickou příchutí. Ke kuřecímu kari se skvěle hodí obyčejná rýže nebo rýže s rozinkami.
Nejlepší recept

 303 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ