Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

05.09 2015|Kuřecí maso
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou

Konzumace kuskusu roste na oblibě. A není divu! Kuskus se dá velmi rychle připravit a navíc je zdravý, dokáže výborně nasytit, dodat energii a zároveň je lehce stravitelný a nutričně vyvážený. Obsahuje spoustu uhlohydrátů, vlákninu, bílkoviny, vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, železo a fosfor. Kromě výše zmíněného obsahuje kuskus také antioxidanty, které chrání tělo před různými nemocemi tím, že ničí volné radikály.

Ingredience na kuskus s kuřecím masem:

  • skleničku kuskusu
  • 1 zeleninový bujon
  • cibule
  • 2 rajčata
  • 200 gramů kuřecích prsíček
  • půl sáčku čínské zeleniny
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • zelená cibulka na ozdobu

Příprava kuskusu s kuřecím masem:


1. Na rozpáleném oleji osmahneme cibulku nakrájenou na drobno. Přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a smažíme, dokud nebude opečené z vnější strany.

2. Poté přidáme čínskou zeleninu, nakrájená rajčata a společně dusíme, dokud se vše nepropeče.

3. Do misky si připravíme vývar z bujonu a nasypeme do něj kuskus. Přikryjeme a necháme nabobtnat.

3. Směs osolíme, opepříme, vsypeme do ní kuskus a podáváme posypaný nakrájenou zelenou cibulkou.

Autor: Lída

Kuskus s kuřecím masem a zeleninou je jednoduchý, chutný a zdravý pokrm. Příprava kuskusu je rychlá. Hotový kuskus s kuřecím masem ozdobíme
Nejlepší recept

 308 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ