Kuře po mexicku
Cuketa zapečená s masem a rajčaty
Dušené kuře na karí v jablečné omáčce
Kuře na česneku a kari
Kuřecí maso po znojemsku
Babiččino kuře
Thajské kuřecí karí
Zapéčené kuřecí řízky
Pečená kachna na kmínu
Cuketa zapečená s masem a rajčaty
Dušené kuře na karí v jablečné omáčce
Kuře na česneku a kari
Kuřecí maso po znojemsku
Babiččino kuře
Thajské kuřecí karí
Zapéčené kuřecí řízky
Pečená kachna na kmínu
Kuře po mexicku
Kuře po mexicku je výborný způsob, jak připravit kuře netradičním způsobem. Recept si zamilují ti, kteří mají rádi ostrou kuchyni plnou rozmanitých chutí.
Ingredience na kuře po mexicku:
- 500 g kuřete
- menší hrst čerstvého koriandru
- 1 zelená kapie
- 5 stroužků česneku
- 2-3 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce rajského protlaku
- 2 větší rajčata
- 2 zelené chilli papričky
- olej
- špetka kmínu
- 0,25 lžičky kurkumy
- 1 lžička sušeného koriandru
- 1 střední cibule
- sůl
Příprava kuřete po mexicku:
1. Kuře pokrájíme na menší kousky. Rajčata spaříme a oloupeme. Cibuli rozkrojíme na čtvrtiny a papriku na přibližně stejně velké kousky jako cibuli.
2. Oloupaná rajčata s česnekem a chilli papričkami rozmixujeme.
3. Na rozpáleném oleji osmažíme kousky kuřete se špetkou kmínu do zhnědnutí, asi 10 minut.
4. Pak přidáme rozmixovaná rajčata, rajský protlak, sušený koriandr, osolíme, promícháme a dusíme pod pokličkou.
5. Až je maso téměř měkké, přidáme cibuli, papriku, čerstvý koriandr a jogurt. Dodusíme do měkka, zelenina by měla zůstat poloměkká.
Autor: Ilona
Kuře po mexicku si oblíbí nejen příznivci mexické kuchyně. Díky jednoduchému receptu si připravíte skvělý a chutný pokrm, plný netradičních chutí. Kuře po mexicku
Nejlepší recept
346
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ