Kuře na česneku a kari

Ingredience na kuře na česneku a kari:

Příprava kuřete na česneku a kari:

1. Kuře rozčtvrtíme, omyjeme a osušíme. Čtvrtky kuřete ze všech stran osolíme. Česnek rozmačkáme, rozdělíme na čtvrtky a vetřeme ho ze všech stran do masa. V uzavřené nádobě necháme v chladu uležet, nejlépe do druhého dne.

2. Mouku trochu osolíme a promícháme s kořením. V této směsi pořádně obalíme načesnekované čtvrtky a naskládáme do pekáče vytřeného olejem.

3. Podlijeme troškou vody a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka (asi 60 minut při 200°C). Pečeme přikryté, ke konci pečení na chvíli odkryjeme. Podle potřeby můžeme během pečení podlít horkou vodou.

Autor: Lída

Pečené kuře na česneku a kari je jednoduchá lahůdka, ze které se nají celá rodina. Hotové kuře podáváme s rýží a zeleninou. Kuře na česneku a kari
Nejlepší recept