Babiččino kuře

Ingredience na babiččino kuře:

Příprava babiččina kuřete:

1. Kuře osolíme, vložíme do pekáče, posypeme grilovacím kořením, přidáme máslo a slaninu, zalijeme trochou vody a za občasného přelévání výpekem je upečeme dozlatova. Upečené kuře vyjmeme ze šťávy.

2. Těstoviny nasypeme do vařící osolené vody, zamícháme a vaříme zvolna do měkka. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Takto připravené těstoviny vysypeme do pekáče s výpekem z kuřete.

3. Drobně nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme naškrabaná nebo na malé kousky nakrájená játra, krátce je orestujeme, přidáme na plátky krájené očištěné žampióny a vše podusíme. Takto připravenou směs smícháme v pekáči s vařenými těstovinami.

4. Pečené kuře naporcujeme, porce poklademe na těstoviny a krátce zapečeme.

Autor: Kika

Babiččino kuře. Babiččiny recepty patří vždy k těm nejoblíběnějším. Dnes jsme pro vás našly recept na babiččino kuře s játrou, slaninou, žampiony a těstovinami.
Nejlepší recept