Dušená mrkev s tofu

13.10 2015|Kuřecí maso

Bezmasých receptů není nikdy dost. Když vás omrzí maso, vyzkoušejte třeba dušenou mrkev s tofu. Pokrm je nejen chutný, ale i zdravý.

Ingredience na dušenou mrkev s tofu:

  • 300 g očištěné mrkve
  • 120 g uzeného tofu
  • 1 cibule
  • kousek pórku
  • sůl
  • drcený kmín
  • sušený rozmarýn
  • zelená petrželka
  • 2 lžíce olivového oleje

Příprava dušené mrkve s tofu:


1. Tofu nakrájíme na kostičky, cibuli na čtvrtkolečka, mrkev na kolečka a pórek na malé kousky.

2. Na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli. Přidáme tofu a smažíme do mírného zezlátnutí.

3. Pak přisypeme mrkev s pórkem. Osolíme, okmínujeme a přidáme špetku rozmarýnu. Podlijeme troškou vody a pod pokličkou dusíme doměkka, 15-20 minut.

4. Na talíři posypeme zelenou petrželkou.

Autor: Dana

Dušená mrkev s tofu je skvělé vegetariánské jídlo. Dušená mrkev a uzené tofu je chutná i zdravá kombinace. Příprava dušené mrkve a tofu
Nejlepší recept

 311 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ