Hovězí biftek s mrkvovým pyré

28.02 2015|Hovězí maso
Hovězí biftek s mrkvovým pyré

Hovězí biftek je výborným sám o sobě. V kombinaci s jemně nasládlým mrkvovým pyré bude ovšem naprosto geniální.

Hovězí biftek s mrkvovým pyré pro 2 osoby:

Doba přípravy: 30 minut

Ingredience na hovězí biftek:

  • 2 hovězí bifteky
  • 2 mrkve
  • 1/2 cibule
  • 1 celer
  • bílé víno
  • olivový olej
  • sůl
  • vývar

Příprava hovězího bifteku:

Zeleninu osmahneme na trošce oleje, přidáme 1/2 skleničky bílého vína a nechte provařit. Přidejte 1 sklenici vývaru a vařte. Jakmile je zelenina měkká, rozmixujte ji. Mezitím na dobře rozpáleném grilu opečte maso z každé strany zhruba 5 minut. Servírujte spolu s mrkvovou omáčkou. Dosolte a dopepřete až při podávání.

Autor: Jada

Hovězí biftek je výborným sám o sobě. V kombinaci s jemně nasládlým mrkvovým pyré bude ovšem naprosto geniální. Hovězí biftek s mrkvovým pyré
Nejlepší recept

 300 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ