Mexické kuře

12.03 2015|Kuřecí maso

Vůně koriandru a pečeného kuřete vnese do vaší kuchyně špetku mexické exotiky. Recept na mexické kuře je vynikající v kombinaci s rýží nebo opečenou bagetkou.

Ingredience na mexické kuře:

  • 8 kuřecích špalíčků
  • 200 g rajčat
  • 50 g spařených na hrubo nasekaných mandlí
  • 1 velká cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1-2 dcl vývaru
  • 1 dcl bílého vína
  • 1 bobkový list
  • špetka chilli a mletého koriandru
  • hladká mouka
  • sůl
  • petrželka

Příprava mexického kuřete:

Kuřecí špalíčky osolte, opepřete, obalte v hladké mouce a orestujte na rozpáleném oleji spolu s cibulí a česnekem. Podlijte vývarem, vínem a okořeňte podle chuti. Přidejte bobkový list, špetku chilli a mletého koriandru a duste doměkka. Podle potřeby podlívejte vývarem. Na závěr přidejte nasekané mandle, na kostičky nakrájená rajčata a petrželku.

Autor: Jad

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: 10 pádných argumentů, proč milovat mandle

Mexické kuře. Vůně koriandru a pečeného kuřete vnese do vaší kuchyně špetku mexické exotiky. Recept na mexické kuře je vynikající v kombinaci s rýží nebo opečenou bagetkou.
Nejlepší recept

 340 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ