Parmazánové rohlíky se šunkou

17.08 2015|Přílohy

Parmazánové rohlíky jsou chutné pečivo, které se hodí k snídani, ale i jako příloha k zeleninovým salátům nebo masu.

Ingredience na parmazánové rohlíky se šunkou:

Těsto:
  • 500 g hladké mouky
  • 250 ml vlažné vody
  • 1 lžička cukru
  • 2 lžičky soli
  • 125 ml oleje
  • 30 g čerstvého droždí
Náplň:
  • 30 g strouhaného parmazánu
  • šunka
  • olej na potření

Příprava parmazánových rohlíků se šunkou:


1. Do osolené mouky vyhloubíme důlek, nasypeme do něj cukr a zalijeme vodou. Rozdrobíme do ní droždí a počkáme, až vzejde kvásek.

2. Pak přidáme olej a vařečkou nebo robotem zpracujeme na hladké těsto. Necháme je vykynout.

3. Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou část rozválíme na kruh tlustý asi 1 cm a posypeme sýrem. Rozkrojíme ho na čtvrtiny, na každou položíme salám a srolujeme rohlíky.

4. Na plechu s papírem na pečení je potřeme olejem a necháme ještě asi 15 minut dokynout.

5. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a upečeme do zezlátnutí (cca 20 minut).

Autor: Anežka

Parmazánové rohlíky jsou chutné rohlíky plněné parmazánem a šunkou. Pečivo se skvěle doplňuje se zeleninovými saláty a masem. Parmazánové rohlíky se šunkou
Nejlepší recept

 345 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ