Recept na domácí housky

11.03 2015|Přílohy

Domácí pečivo je vždy lepší než kupované, obzvláště pokud se jedná o nadýchané housky. Recept na domácí housky je jednoduchý a poměrně rychlý.

Ingredience na domácí housky:

  • 300 g hladké mouky
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1 vejce
  • 1 žloutek
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce cukru
  • 3 lžíce rozpuštěného sádla
  • 250 ml mléka
  • 30 g čerstvého droždí
  • olej na potření
  • semínka na posypání

Příprava domácích housek:


1. Z mírně teplého mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Všechno ostatní dáme do mísy, přilijeme kvásek a vypracujeme hladké těsto. Je-li třeba, můžeme přidat hrst mouky. Kdo má domácí pekárnu, může těsto nechat udělat v ní.

2. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných kousků, každý pak na tři menší a upleteme pletýnky. Na plechu vyloženém papírem na pečení je necháme ještě chvíli kynout, potřeme je olejem a posypeme (sezamem, mákem, kmínem, ...). Upečeme dozlatova (190°C, 20 minut).

Autor: Lily

Recept na domácí housky. Domácí pečivo je vždy lepší než kupované, obzvláště pokud se jedná o nadýchané housky. Recept na domácí housky je jednoduchý a poměrně rychlý.
Nejlepší recept

 324 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ