Květákový krém se sýrem

15.01 2016|Polévky
Květákový krém se sýrem

Polévkou dnešního dne je jemný květákový krém se sýrem. Pokud nevíte, co si připravit k večeři, pak určitě vyzkoušejte tuto lahodnou polévku.

Ingredience na květákový krém se sýrem:

  • 1 kg květáku
  • 2 žloutky
  • 30 g balkanského sýru na jednu porci
  • 70 g másla
  • 100 g smetany
  • sůl a pepř

Příprava květákového krému se sýrem:


1. Umyjte květák, rozdělte jej na růžičky a vařte asi 10 minut.

2. Květák slijte a dejte bokem. Ve stejném hrnci rozpusťte máslo a přidejt 2 šálky studené vody. Vařte na mírném ohni asi 5 minut.

3. Přidejte květák, mléko a vařte dalších 5-7 minut.

4. Poté snižte teplotu. Přidejte smetanu a žloutky a vše dobře rozmixujte.

5. Na závěr přidejte sýr, dochuťte solí a pepřem a můžete servírovat. Podáváme s krutonky.

Autor: Jad

Květákový krém se sýrem. Polévkou dnešního dne je jemný květákový krém se sýrem. Pokud nevíte, co si připravit k večeři, pak určitě vyzkoušejte tuto lahodnou polévku.
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ