Gulášová polévka z hovězího masa

Ingredience na gulášovou polévku z hovězího masa:

Příprava gulášové polévky z hovězího masa:

1. Hovězí maso nakrájíme na kostičky a prudce osmahneme na rozpáleném oleji. Až se maso zatáhne, přidáme pokrájenou cibuli a chvíli společně smažíme.

2. Osolíme, opepříme, okořeníme paprikou a kmínem. Zaprášíme moukou, dobře promícháme a zalijeme horkým vývarem nebo vodou (cca 1,5 l).

3. Promícháme a vaříme do změknutí masa.

4. Až je maso měkké, přidáme oloupané na kostičky pokrájené brambory, majoránku a dovaříme do změknutí brambor.

5. Podle potřeby dosolíme, dopepříme a dochutíme rozmačkaným česnekem. Nakonec vmícháme posekanou zelenou petrželku.

Autor: Anežka

Gulášová polévka je klasika, kterou si můžete uvařit k obědu i k večeři. Dnešní recept je na gulášovou polévku z hovězího masa. Gulášová
Nejlepší recept