Domácí bramboračka s houbami

30.03 2017|Polévky
Domácí bramboračka s houbami

Bramboračka s houbami je klasika, která v kuchyních našich babiček nikdy nesměla chybět. Tradiční recepty se dnes bohužel často zapomínají nebo nahrazují moderními verzemi. Dnes tady proto máme malou rekapitulaci tradiční a jednoduché bramboračky s houbami.

Ingredience na bramboračku s houbami:

  • 300 g brambor
  • 200 g kořenové zeleniny
  • lžíce sádla
  • lžíce hladké mouky
  • hrst sušených hub
  • lžíce krupek
  • 1,5 l vody
  • sůl, kmín, majoránka
  • 2 stroužky česneku

Příprava bramboračky s houbami:

Oloupané, umyté brambory a zeleninu nakrájejte na nudličky, zalijte vodou, přidejte kmín, sůl, předem namočené houby, propláchnuté krupky a vařte do měkka. Zahustěte jíškou, okořeňte a povařte. Na závěr přidejte prolisovaný česnek a majoránku.

Autor: Vlaďka

Domácí bramboračka s houbami. Bramboračka s houbami je klasika, která v kuchyních našich babiček nikdy nesměla chybět. Tradiční recepty se dnes bohužel často zapomínají nebo..
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře ( 6 )
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ
Iva|10.10 2015 21:08
Není nad domácí bramboračku s houbami. Nejlepší je se zakysanou smetanou
Odpovědět
 2 
Péťa|10.10 2015 21:44
jee:) taky ji dělám se zakysanou
Odpovědět
 1 
Šárka|10.10 2015 22:02
mňam, zítra si ji uděláme. Máme za sebu úspěšný lov hříbků, tak bude z čeho
Odpovědět
 2 
Alex|11.10 2015 04:03
:-)
Odpovědět
 0 
Marcík|10.10 2015 22:03
Bramboračka s houbami je moje nejoblíbenější
Odpovědět
 1 
Alex|14.10 2015 01:06
Moje taky :-)
Odpovědět
 0 
  Přidej svůj názor
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ