Zelňačka od babičky
Kapustová polévka s rýží
Špenátová polévka s bramborem
Květáková polévka s fazolkami
Hovězí vývar se zeleninou a jáhlami
Vločková polévka s vejci
Gulášovka
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Domácí bramboračka s houbami
Kapustová polévka s rýží
Špenátová polévka s bramborem
Květáková polévka s fazolkami
Hovězí vývar se zeleninou a jáhlami
Vločková polévka s vejci
Gulášovka
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Domácí bramboračka s houbami
Zelňačka od babičky
Co jiného zahřeje na duši než dobrá polévka. V podzimních dnech je zároveň potřeba zásobit tělo vitamíny, proto ve svém jídelníčku určitě nevynechejte zelňačku od babičky.
Ingredience na zelňačku od babičky:
- 400 g kysaného zelí
- 1 velká cibule
- 250 ml sladké smetany
- 200 g zakysané smetany
- 3 lžíce hladké mouky
- sůl
- kmín
- 3 - 4 brambory
- kousek uzeniny
- olej
Příprava zelňačky od babičky:
1. Zelí nakrájíme na kousky a propláchneme vodou, aby nebylo příliš kyselé.
2. Zalijeme vodou, osolíme, okmínujeme, přidáme pokrájenou cibuli a vaříme doměkka.
3. Mezitím ve smetaně rozkvedláme mouku a přes sítko vlijeme k měkkému zelí. Rozmícháme a povaříme. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu, důkladně rozmícháme a jen chvilku necháme přejít varem. Podle chuti dosolíme.
4. Brambory nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme doměkka. Uzeninu rovněž nakrájíme na kousky a na trošce oleje osmažíme.
5. Hotovou polévku ozdobíme hrstkou brambor, lžíci osmažené uzeniny a zalijeme polévkou.
Autor: Lil
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Zelí - božský lék na krásnou pleť i silný imunitní systém
Zelňačka od babičky. Co jiného zahřeje na duši než dobrá polévka. V podzimních dnech je zároveň potřeba zásobit tělo vitamíny, proto ve svém jídelníčku určitě nevynechejte zelňačku od babičky.
Nejlepší recept
316
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ