Pečená ryba v citronové strouhance

Ingredience na smaženou rybu:

Příprava smažené ryby:

1. Omyté a osušené porce ryby osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladu 30-60 minut odležet.

2. Strouhanku smícháme s oreganem, špetkou pepře a citronovou kůrou. Vejce rozšleháme.

3. Plátky ryby obalujeme nejdřív v mouce, pak ve vejcích a nakonec v ochucené strouhance.

4. Obalené kousky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, pokropíme olejem a vložíme do vyhřáté trouby.

5. Pečeme 20 minut při 200°C.

6. Podáváme se sýrovo-bazalkovou bramborovou kaší a salátem z čerstvé zeleniny.

Autor: Lada

Pečená ryba v citronové strouhance je skvělým tipem k večeři. Pečenou rybu servírujeme se sýrovo-bazalkovou bramborovou kaší a salátem z čerstvé zeleniny.
Nejlepší recept