Recept z uzeného tofu, papriky a žampionů

08.05 2019|Bezmasá jídla

Špízy z uzeného tofu jsou natolik chutné, že si je oblíbí i příznivci masa. Jejich příprava je natolik jednoduchá, že ji zvládnou i děti. Jako příloha jsou vhodné brambory, bramborová kaše, hranolky nebo rýže.

Ingredience:

Pro 4 osoby
250 kcal na 100 kg
65 min.
  • 1 balíček uzeného tofu
  • 10 žampionů
  • 2 papriky
  • 2 velké cibule (mohou být červené i bílé, nebo kombinace)
  • grilovací koření
  • sůl
  • olej
  • špejle

Příprava:

1. Tofu nařežte na kostky.

2. Cibuli oloupejte a nařežte na čtvrtky.

3. Žampiony oloupejte a nařežte na půlky a čtvrtky.

4. Papriku omyjte, zbavte jadřince a nakrájejte na větší kostky.

5. Do hrníčku nalijte olej a přidejte do něj půl lžičku soli a lžičku grilovacího koření.

6. Tofu a zeleninu napichujte střídavě na špejli. Napichujte v tomto pořadí - od konce paprika, žampion, cibule a tofu.

7. Plech vyložte pečícím papírem a naskládejte na něj hotové špízy.

8. Špízy potřete olejovou směsí a pečte cca 45 minut na 200 stupňů Celsia.




Autor: Jana

Vegetariánské špízy z uzeného tofu, žampionů, cibule a papriky jsou jednoduché na přípravu a chuťově si je zamilují i zapřísáhlí milovníci masa. Pokud hledáte recept na bezmasou večeři, pak jsou špízy z tofu to pravé.
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ