Meruňková žemlovka s pudinkem

13.01 2017|Bezmasá jídla
Meruňková žemlovka s pudinkem

Kdo by neměl rád žemlovku. Od dětství nám ji dělávaly babičky a v dospělosti na ní rádi vzpomínáme se svými dětmi. Meruňková žemlovka s pudinkem je jedním z nejlepších receptů, které na žemlovku znám.

Ingredience na meruňkovou žemlovku s pudinkem:

  • 1 toustový chléb (500 g)
  • meruňky
  • 1,25 l mléka
  • 2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
  • 100 g másla + kousek na vymazání formy
  • 1 vanilkový cukr
  • 5 lžic krystalového cukru
  • 2 žloutky

Příprava meruňkové žemlovky s pudinkem:


1. Zapékací mísu vymažeme máslem. Krajíce toustového chleba překrájíme na čtvrtiny. Oprané osušené meruňky nakrájíme na osminky.

2. V 250 ml mléka rozšleháme vidličkou žloutky s vanilkovým cukrem. Máslo necháme rozpustit. Z litru mléka, pudinkových prášků a krystalového cukru uvaříme běžným způsobem pudink.

3. Dno mísy pokryjeme toustovým chlebem. Pokropíme třetinou žloutkového mléka a pokapeme třetinou rozpuštěného másla. Na chléb poklademe kousky meruněk a zalijeme polovinou uvařeného pudinku.

4. Naskládáme další vrstvu chleba, pokropíme druhou třetinou mléka, pokapeme třetinou másla, poklademe meruňkami a zalijeme druhou polovinou pudinku. Na pudink naskládáme opět vrstvu chleba, pokropíme zbytkem mléka a másla.

5. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a zapékáme cca 30 minut.

Autor: Liv

Meruňková žemlovka s pudinkem je mňamka, kterou si zamilují děti i dospělí. Žemlovka s pudinkem a meruňkami je chutná a jednoduchá na přípravu
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ