Domácí tortilly z kukuřičné a pšeničné mouky

10.01 2019|Přílohy

Milovníci mexické kuchyně zbystřete. Máme pro vás recept na pokrm, který je základem skoro každého mexického jídla - recept na tortilly. Jejich příprava je snadná a rychlá, takže se ničeho nemusíte bát.

Ingredience na tortilly:


  • 100 g kukuřičné mouky
  • 100 g pšeničné mouky
  • 50 g másla
  • 80 ml vody
  • špetka soli
  • špetka cukru

Příprava tortill:


1. Mouku smíchejte se solí a cukrem. Přidejte změklé kousky másla a z ingrediencí uhněťte těsto.

2. Postupně přidávejte vodu, dokud nevznikne měkké a jednotné těsto.

3. Těsto rozdělte na 6 dílů a každý rozválejte dokulata.

4. Tortilly smažte na suché horké pánvi z obou stran asi 30-50 sekund.

5. Tortilly podávejte s tradičními mexickými omáčkami.

Autor: Liv

Domácí tortilly z kukuřičné a pšeničné mouky. Milovníci mexické kuchyně zbystřete. Máme pro vás recept na pokrm, který je základem skoro každého mexického jídla - recept na tortilly.
Nejlepší recept

 303 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ