Chapati

28.07 2015|Přílohy

Rozmanitá indická kuchyně není v Česku ještě příliš rozšířená. To však nebrání tomu, abyste si vyzkoušeli jednoduchý, ale vynikající recept na indické chlebové placky.

Ingredience na chapati:

  • 1 hrnek celozrnné mouky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce olivového oleje
  • ¾ hrnku vody dle potřeby

Příprava chapaty:

Ve velké míse promíchejte dohromady celozrnnou mouku, hladkou mouku a sůl. Přidejte olivový olej a vodu . Vypracujte hladké těsto, které se nelepí. Rozdělte na 10 dílků a nechte odpočinout. Potom vyválejte na pomoučeném válu placky. Rozehřejte pánev a placky nasucho opékejte z obou stran.

Autor: Ivka

Rozmanitá indická kuchyně není v Česku ještě příliš rozšířená. To však nebrání tomu, abyste si vyzkoušeli jednoduchý, ale vynikající recept na indické chlebové placky.
Nejlepší recept

 335 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ