Bramboráky se slaninou

26.07 2015|Přílohy

Kombinací anglické slaniny a brambor nemůžete nic zkazit. V následujícím receptu si připravíme bramboráky se slaninou, které můžete použít jako přílohu i jako hlavní chod.

Ingredience na bramboráky se slaninou:

  • 500 g syrových brambor
  • 3 vejce, trochu mléka
  • 100 g anglické slaniny
  • sůl a mletý pepř
  • majoránka
  • česnek dle chuti
  • 1 cibule
  • 2 lžíce hladké mouky

Příprava bramboráků se slaninou:


1. Anglickou slaninu nakrájíme na drobno a osmahneme na pánvi.

2. Nastrouhané brambory smícháme s vejcem, najemno pokrájenou cibuli, rozmačkaným česnekem, solí, pepřem, majoránkou, moukou a podle potřeby mlékem. Vytvoříme těsto vhodné hustoty.

3. Naběračkou nabíráme a na rozpáleném oleji (pokud máme dobrou pánev s nepřilnavým povrchem olej není třeba) smažíme z obou stran placky.

Autor: Mia

Bramboráky se slaninou. Kombinací anglické slaniny a brambor nemůžete nic zkazit. V následujícím receptu si připravíme bramboráky se slaninou, které můžete použít jako přílohu i jako hlavní chod.
Nejlepší recept

 308 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ