Domácí anglické rohlíky

12.10 2015|Přílohy

Přemýšlite, co připravit na snídani nebo svačinu? Zkuste domácí anglické rohlíky. Vůně pečené slaniny a sýra vytáhne z postele kohokoliv.

Ingredience na anglické rohlíky:

Těsto:
  • 175 ml vlažné vody
  • 120 ml vlažného mléka
  • 1 lžička cukru
  • 1,5 lžičky soli
  • 2 lžíce sušené bramborové kaše
  • 400 g hladké mouky
  • 1 kostka čerstvého droždí

Na povrch:
  • trochu oleje
  • grilovací koření
  • anglická slanina
  • kousek tvrdého sýra

Příprava anglických rohlíků:


1. Suroviny vložíte v uvedeném pořadí do pekárny a zapněte program Těsto.

2. Po vykynutí vyklopte těsto na vál. Rozdělte na poloviny. Každou část rozválejte na kruh, nakrájejte na osm trojúhelníků a každou stočte do rohlíku.

3. Rohlíky položte na plech vyložený papírem na pečení.

4. Každý rohlík potřete směsí oleje a grilovacího koření, položte na něj plátek anglické slaniny a posypte strouhaným sýrem. Ještě chvíli nechte kynout.

5. Vložte do trouby vyhřáté na 200°C a pečze asi 20 minut do zezlátnutí.

Autor: Kika

Domácí anglické rohlíky. Přemýšlite, co připravit na snídani nebo svačinu? Zkuste domácí anglické rohlíky. Vůně pečené slaniny a sýra vytáhne z postele kohokoliv.
Nejlepší recept

 349 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ