Bramborové suflé

02.04 2019|Přílohy

Netradičním způsobem, jak si můžete připravit brambory je bramborové suflé. Vylepšit ho můžete bylinkami, které najdete na zahrádce.

Ingredience na bramborové suflé:

  • 5 velkých brambor
  • 1-2 lžíce másla
  • 150 ml mléka
  • 100 g tvrdého sýra
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 4 vejce
  • petrželka
  • pažitka
  • libeček
  • mouka a tuk na vymazání a vysypání

Příprava bramborového suflé:


1. Uvařené brambory ve slupce oloupeme a rozmačkáme na kaši. Přidáme k nim mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Vše promícháme, okořeníme a přidáme nakrájené bylinky.

2. Do směsi zapracujeme žloutky, vyšleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Vše vložíme do mísy a zapékáme ve vyhřáté troubě (200°C) asi 30 minut.

3. Podáváme jako samostatný pokrm se zeleninovým salátem nebo jako bramborovou přílohu k masu.

Bramborové suflé s bylinkami. Netradičním způsobem, jak si můžete připravit brambory je bramborové suflé. Vylepšit ho můžete bylinkami, které najdete na zahrádce.
Nejlepší recept

 310 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ