Slaný americký koláč
Cibulový koláč se sýrem
Cibulový koláč se zakysanou smetanou
Celerový salát se zakysanou smetanou
Italský salát caprese
Salát s ořechy a kozím sýrem
Slané koláčky s nivou a cuketou
Jemná paštika z kachních jater
Domácí huspenina
Cibulový koláč se sýrem
Cibulový koláč se zakysanou smetanou
Celerový salát se zakysanou smetanou
Italský salát caprese
Salát s ořechy a kozím sýrem
Slané koláčky s nivou a cuketou
Jemná paštika z kachních jater
Domácí huspenina
Slaný americký koláč

Slaný americký koláč vám přinášíme ve dvou variantách - s tuňákem a rajčaty a se hermelínem, kapií a ořechy. Slaný koláč se hodí jako předkrm i jako svačinka.
Ingredience na slaný americký koláč:
Těsto:
- 250 g hladké mouky
- 140 g másla nebo sádla
- 6 lžic studené vody
- sůl
- vejce na potření
- mouka na vál
- 130 g tuňáka z konzervy
- 3 rajčata
- 1 cibule
- hrst bazalkových lístků
- 2 hermelíny
- 4 lžíce řezů nakládané červené kapie
- kousek pórku
- hrst sekaných jader ořechů
Příprava slaného amerického koláče:
1. Do prosáté osolené mouky zamícháme ztuhlý tuk (použila jsem heru) nakrájený na kousky. V mouce utvoříme důlek a vlijeme do něj studenou vodu.
2. Vypracujeme tužší těsto, které zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut do ledničky. Rozleželé těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme je na pomoučeném válu podle velikosti zapékací misky nebo koláčové formy.
3. Jednu část rozložíme do formy a poklademe vrstvou rozdrobeného tuňáka. Překryjeme vrstvou nakrájených rajčat a cibule, posypeme lístky bazalky a zakryjeme druhým plátem těsta. Okraje pevně stiskneme a povrch potřeme vejcem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C asi 25 - 30 minut do zezlátnutí povrchu.
4. Druhá varianta náplně: hermelíny nakrájíme na plátky a rozložíme na první část těsta. Posypeme kapií, pokrájeným pórkem a ořechy. Přikryjeme druhou částí těsta.
Autor: Sára
Slaný americký koláč vám přinášíme ve dvou variantách - s tuňákem a rajčaty a se hermelínem, kapií a ořechy. Slaný koláč se hodí jako předkrm i jako svačinka. Slaný americký koláč
Nejlepší recept
323
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ