Polévka z cukety
Valašská kyselica s klobásou
Fazolová polévka ze zelených lusků
Žloutková polévka s pažitkou
Tuňáková polévka
Květáková polévka s vločkami
Krémová celerová polévka
Mrkvová polévka s bylinkami
Bramborová polévka s kukuřicí
Valašská kyselica s klobásou
Fazolová polévka ze zelených lusků
Žloutková polévka s pažitkou
Tuňáková polévka
Květáková polévka s vločkami
Krémová celerová polévka
Mrkvová polévka s bylinkami
Bramborová polévka s kukuřicí
Polévka z cukety

Polévka z cukety je zajímavá polévka s cuketou, paprikou a vajíčkem natvrdo. Zajímavou kombinaci si zaručeně oblíbíte.
Ingredience na polévku z cukety:
- 500 g cuket
- 2 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 vejce uvařené natvrdo
- drcený pepř
- sůl
- zelená petrželka nebo pažitka
- 1 lžíce oleje
Příprava polévky z cukety:
1. Polovinu cuket nakrájíme na tenká kolečka a odložíme. Zbytek nastrouháme nahrubo.
2. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibuli a za stálého míchání smažíme. Jakmile cibule zežloutne, přidáme česnek nakrájený na tenké plátky a ještě chvíli společně osmažíme.
3. Přisypeme nastrouhanou cuketu a zalijeme asi litrem vody. Osolíme, opepříme a vaříme 10 minut. Pak necháme polévku trochu zchladnout a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka.
4. Očištěnou papriku pokrájíme na malé kousky. Nasypeme ji do rozmixované polévky a povaříme dalších 10 minut.
5. Na pánvi s olejem osmažíme plátky cukety.
6. Polévku na talíři posypeme pokrájeným vejcem a osmaženými cuketovými plátky.
Autor: Gourmet
Polévka z cukety, červené papriky a vajíčka na tvrdo vás zaujme svou skvělou chutí. Polévka z cukety je mimo jiné i zdravá. Příprava polévky z cukety
Nejlepší recept
344
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ