Bramborová polévka s kukuřicí

18.01 2015|Polévky
Bramborová polévka s kukuřicí

Správná kuchařka zná minimálně 10 variací bramborové polévky. Že jich tolik neznáte? Nezoufejte, máme pro vás recept na bramborovou polévku s kukuřicí.

Ingredience na bramborovou polévku s kukuřicí:

  • 100 g anglické slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • olej
  • 3-4 brambory
  • 1 konzerva sladké kukuřice
  • 1,5 l vývaru
  • 250 ml smetany
  • 1 lžíce nasekaného libečku
  • sůl a mletý pepř

Příprava bramborové polévky s kukuřicí:


1. Slaninu a česnek osmahneme na pánvi. Přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory a scezenou kukuřici a společně opékáme, dokud se nevypaří všechna tekutina (asi 5-10 minut).

2. Opečenou směs zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a pod pokličkou vaříme do změknutí brambor. Pak přilijeme smetanu a ještě pár minut povaříme.

3. Bramborovou polévku na talíři ozdobíme libečkem nebo petrželkou.

Autor: Maruška

Bramborová polévka s kukuřicí. Správná kuchařka zná minimálně 10 variací bramborové polévky. Že jich tolik neznáte? Nezoufejte, máme pro vás recept na bramborovou polévku s kukuřicí.
Nejlepší recept

 301 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ