Cibulová polévka s bramborem
Vydatná brokolicová polévka
Houbová polévka
Krémová bramborová polévka
Celestýnské nudle do polévky
Dýňová polévka s mrkví
Dýňová polévka z dýně Hokaido se smetanou
Bramborová polévka s hlívou
Dýňová polévka se zázvorem
Vydatná brokolicová polévka
Houbová polévka
Krémová bramborová polévka
Celestýnské nudle do polévky
Dýňová polévka s mrkví
Dýňová polévka z dýně Hokaido se smetanou
Bramborová polévka s hlívou
Dýňová polévka se zázvorem
Cibulová polévka s bramborem

Cibulová polévka s bramborem je příjemnou variací francouzské cibulačky. Cibule v kombinaci s česnekem a kořenovou zeleninou vytvoří aromatickou a chutnou polévku.
Ingredience na cibulovou polévku s bramborem:
- 3 cibule
- 50 g anglické slaniny
- hrst pokrájené kořenové zeleniny
- 4-6 brambor
- sůl
- mletý pepř
- 2 bobkové listy
- 5 kuliček nového koření
- majoránka
- zelená petrželka
- olej
- 3 stroužky česneku
Příprava cibulové polévky s bramborem:
1. Slaninu pokrájíme na kostičky, cibuli na čtvrtkolečka, brambory na malé kostičky, jednu najemno nastrouháme.
2. V hrnci zahřejeme trošku oleje, přisypeme slaninu a mícháme. Až slanina pustí tuk, přidáme cibuli a za častého míchání smažíme, až zežloutne. Přidáme zeleninu a ještě společně posmažíme do zezlátnutí.
3. Přilijeme vodu (cca 1,2 l), osolíme, přidáme bobkové listy, nové koření, brambory a uvaříme.
4. Až jsou brambory skoro měkké, přidáme do polévky nastrouhanou bramboru, majoránku, mletý pepř a dovaříme.
5. Do hotové polévky vmícháme rozmačkaný česnek, nadrobno posekanou petrželovou nať a už nevaříme.
Autor: Lada
Cibulová polévka s bramborem je příjemnou variací francouzské cibulačky. Cibule v kombinaci s česnekem a kořenovou zeleninou vytvoří aromatickou a chutnou polévku. Cibulová polévka s bramborem
Nejlepší recept
344
Komentáře
YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ