Skořicové šneky

12.08 2015|Dezerty
Skořicové šneky

Skořicové šneky s ořechy jsou naprosto vynikající moučník, který je perfektní na snídaní i k odpolední kávičce. Voňavým skořicovým šnekům zkrátka neodoláte.

Ingredience na skořicové šneky:

Těsto:
  • 240 ml mléka
  • 2 lžíce cukru
  • 20 g kvasnic
  • 400 g hladké mouky
  • 3 lžíce oleje
  • špetka soli
  • 1 vejce
Náplň
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 1 sáček skořicového cukru
  • hrst rozinek
  • hrst nahrubo nasekaných ořechů
  • 1 vejce na potření

Příprava skořicových šneků:


1. Do vlažného mléka nasypeme cukr a rozdrobíme kvasnice. Přikryjeme a v teple necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku a osolíme. Přidáme vejce, olej, kvásek a vařečkou vypracujeme hladké nelepivé těsto.

2. Necháme v teple vykynout. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na obdélník silný asi 1 cm. Potřeme rozpuštěným máslem, posypeme skořicovým cukrem, rozinkami, ořechy a svineme jako roládu.

3. Krájíme z ní kolečka 2 - 3 cm silná, řeznou stranou klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem.

4. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 15 minut. Vychladlé šneky pocukrujeme.

Autor: Mája

Skořicové šneky s ořechy jsou naprosto vynikající moučník, který je perfektní na snídaní i k odpolední kávičce. Voňavým skořicovým šnekům zkrátka neodoláte. Skořicové šneky
Nejlepší recept

 302 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ