Recepty

Z perníkového těsta s ořechy vytvoříte vynikající perníčky

19.12 2018|Dezerty
Z perníkového těsta s ořechy vytvoříte vynikající perníčky

Vůně čerstvě napečených perníčků k Vánocům patří stejně jako smažený kapr. Vyzkoušejte perníkové těsto s ořechy, které dokonale provoní vaši domácnost.

Ingredience na perníkové těsto:

  • 800 g hladké mouky
  • 300 g moučkového cukru
  • 100 g mletých ořechů
  • 10 g sody
  • 100 g másla
  • 100 g sádla
  • 4 vejce
  • 8 lžic tekutého medu
  • 2 lžíce perníkového koření

Příprava těsta na perníky:


1. Na vál prosejeme mouku se sodou a cukr. Přidáme mleté ořechy a koření. Ingredience smícháme. Uvnitř vytvoříme důlek. Kolem důlku rozmístíme na kousky pokrájený změklý tuk. Do důlku dáme celá vejce a med.

2. Těsto dobře zpracujeme a necháme do druhého dne uležet v chladu. Pak rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme libovolné tvary. Potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme půlkami mandlí nebo ořechů.

3. Perníčky pečeme na 180 až 190 °C přibližně 6 až 8 minut.

Autor: Liv

Perníkové těsto s ořechy od Džuli
Nejlepší recept

Zpět
Vpřed
 317 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ