Dort s ananasem, mascarpone a kokosem

Ingredience na ananasový dort s kokosem:

Příprava ananasového dortu s mascarpone a kokosem:

1. Korpus upečeme ve formě o průměru 28 cm a necháme vychladnout (nejlépe do druhého dne).

2. Karinu nasypeme do misky, zalijeme vodou a ruční metličkou rozmícháme dohladka. Necháme 15 minut stát.

3. Do mísy vyklopíme mascarpone, přidáme cukr (podle chuti) a zalijeme smetanou. Elektrickým šlehačem ušleháme hladký krém.

4. Přidáme nabobtnaný ztužovač a společně došleháme.

5. Ananasový kompot scedíme, ananas nakrájíme na drobné kousky.

6. Korpus dvakrát prokrojíme.

7. Dolní část pokropíme rumem, rozetřeme menší polovinu krému a posypeme ananasem.

8. Přikryjeme prostřední částí korpusu, přitlačíme, postup zopakujeme a přikryjeme poslední částí.

9. Celý dort potřeme zvenku zbytkem krému a obalíme kokosem.

10. Povrch ozdobíme kousky ananasu a kuličkami želé.

Autor: Liv

Kokosový dort s ananasem a krémem z mascarpone je lehký a jednoduchý dort, který si zamiluje celá rodina. Ananasový dort s kokosem a mascarpone
Nejlepší recept