Smažený sýr v troubě

Ingredience na smažený sýr v troubě:

Příprava smaženého sýru v troubě:

1. Plech nebo zapékací misku o rozměrech 25x30 (nebo o chlup menší) vymažeme částí másla, nasypeme do ní polovinu strouhanky, rovnoměrně rozhrneme a dlaní mírně přitlačíme.

2. Sýr nastrouháme nahrubo a rozložíme rovnoměrně na vrstvu strouhanky. Posypeme ho zbytkem strouhanky a rukou zase mírně přitlačíme.

3. Povrch pokropíme máslem a pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 10 minut, pak troubu zesílíme na 220°C a dopečeme dalších 10 minut, do zezlátnutí strouhanky.

4. Nakrájíme na porce a podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovým salátem. Hodí se i tatarka nebo kečup.

Autor: Romana

Smažený sýr v troubě je oblíbeným jídlem dětí i mnoha dospělých. Dnes jsme pro vás připravili jeho zdravější variantu - smažený sýr v troubě
Nejlepší recept