Smažený sýr v troubě

15.08 2015|Bezmasá jídla
Smažený sýr v troubě

Smažený sýr je klasika, která má stále hodně příznivců. Je to poněkud nezdravá pochoutka, proto jsme pro vás připravili recept na smažený sýr v troubě, který je o něco zdravější než jeho známější varianta.

Ingredience na smažený sýr v troubě:

  • 400-500 g tvrdého sýra
  • 190 g jemné strouhanky
  • 60-80 g rozpuštěného másla

Příprava smaženého sýru v troubě:


1. Plech nebo zapékací misku o rozměrech 25x30 (nebo o chlup menší) vymažeme částí másla, nasypeme do ní polovinu strouhanky, rovnoměrně rozhrneme a dlaní mírně přitlačíme.

2. Sýr nastrouháme nahrubo a rozložíme rovnoměrně na vrstvu strouhanky. Posypeme ho zbytkem strouhanky a rukou zase mírně přitlačíme.

3. Povrch pokropíme máslem a pekáč vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme 10 minut, pak troubu zesílíme na 220°C a dopečeme dalších 10 minut, do zezlátnutí strouhanky.

4. Nakrájíme na porce a podáváme s jakkoliv upravenými bramborami a zeleninovým salátem. Hodí se i tatarka nebo kečup.

Autor: Romana

Smažený sýr v troubě je oblíbeným jídlem dětí i mnoha dospělých. Dnes jsme pro vás připravili jeho zdravější variantu - smažený sýr v troubě
Nejlepší recept

 301 
  Komentáře
YouTube video
Přidat obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ