Palačinkový dort s rajčaty

Ingredience na palačinkový dort s rajčaty:

Příprava palačinkového dortu s rajčaty:

1. Do mléka přidejte žloutky, mouku, osoltee a ruční metličkou důkladně rozšlehejte. Z bílků ušlehejte sníh a vmíchejte do těsta. Nechte chvíli odpočinout. Pak vmíchejte bylinky a na rozpáleném oleji usmažte 6-7 amolet.

2. Jednu hotovou amoletu položte na plech s papírem na pečení. Dortovou formu nastavte na stejnou velikost a postavte kolem amolety. Rajčata nakrájejte na tenká kolečka, sýr nastrouhejte.

3. Na amoletu naskládejte rajčata, lehce osolte a opepřetee, posypejte sýrem. Na sýr položte další amoletu a postup opakujte do zaplnění formy.

4. Poslední horní amoletu nechte prázdnou. Můžete střídat různé druhy sýra.

5. Plech vložte do trouby vyhřáté na 180-190°C. Po 15 minutách posypejtee horní amoletu zbytkem sýra a vráťte do trouby asi na 5 minut, než se sýr roztaví.

6. Hotový dort nechte vychladnout. Nožem obřežte okraj abyste uvolnili připečený sýr a dortovou formu opatrně vytáhneme nahoru.

Autor: Lily

Palačinkový dort s rajčaty. Palačinky většinou všichni připravují na sladko. Slaná varianta ovšem také není vůbec k zahození. Doporučujeme vyzkoušet palačinkový dort s rajčaty a sýrem.
Nejlepší recept