Sýrové taštičky z Balkánu

Zpět

Vpřed

11.04 2015|Teplé předkrmy

Teplé sýrové taštičky s balkánským sýrem a jogurtem jsou ideálním teplým předkrmem. Oceníte je i na svačinku či večeři.

Ingredience na sýrové taštičky:

Těsto:

250 ml vlažné vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
500 g hladké mouky
25 g čerstvých kvasnic

Náplň:

300 g balkánského sýra
120-150 g bílého jogurtu
1 vejce
trochu hladké mouky
1 žloutek na potření
semínka na posypání

Příprava sýrový taštiček:

1. Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto (ručně nebo v pekárně) a necháme 30 minut kynout. Zatím připravíme náplň: sýr nastrouháme nebo rozdrobíme, smícháme s jogurtem a vejcem a je-li třeba, zahustíme moukou.

2. Vykynuté těsto rozválíme na čtverec silný cca 1 cm. Rozkrájíme na čtverce asi 15x15 cm, rozdělíme na ně náplň a protilehlé rohy přeložíme přes sebe.

3. Šátečky naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme žloutkem (nebo celým vejcem) a posypeme semínky. Upečeme dozlatova (190°C, 20-25 minut).
Podáváme se zeleninovým salátem.

Autor: Karla

Sýrové taštičky z Balkánu. Teplé sýrové taštičky s balkánským sýrem a jogurtem jsou ideálním teplým předkrmem. Oceníte je i na svačinku či večeři.
Nejlepší recept

Zpět

Vpřed

341

Komentáře

Jméno:
E-mail:Text:

YouTube

Obrázek

PŘIDAT KOMENTÁŘ